Diensten
Laat uw melk verkazen door De KaasProducent, zo haalt u meer rendement uit uw melk!
Wij zijn Aico de Jongh en Sander van Heuckelum, onze passie is kaas maken. Dat doen wij nu al op en voor kaasboerderij de Buitenhoeve. Daar maken wij nu kaas voor onszelf en voor diverse andere bedrijven.
Wij kunnen dit ook voor u doen, kaas van de melk van uw eigen koeien of van geiten melk. Ieder bedrijf heeft zijn eigen unieke melk die wij omzetten naar een unieke kaas.
Als u dit aanspreekt gaan we graag met u in gesprek over wat de mogelijkheden zijn.
Hoe werkt het:
• Wij halen de verse melk bij u op
• Verwerken deze binnen 12 uur tot de door u gewenste kaas
• Wij pekelen de kaas
• Wij coaten de kaas
• Wij rijpen de kaas
Als u dit aanspreekt gaan we graag met u in gesprek over wat de mogelijkheden zijn.
Volledige en unieke kaasproductie
U kunt uw eigen, unieke kazen verkopen door het gehele proces van kaasproductie aan ons uit te besteden.
Wij kunnen voor u ook kazen produceren met verschillende kruiden toegevoegd, waaronder:
- Komijn
- Fenegriek
- Brandnetel
- Italiaanse Kruiden
- Paprika/Ui/Knoflook
- Truffel
- Mosterd
- Pesto
- Sambal
- Pepermelange